Demir Takviyesi Hakkında Bilmeniz Gerekenler: Demir Bisglisinat Neden Öne Çıkıyor?

Demir Takviyesi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Demir bisglisinat nedir?

Demir bisglisinat, demirin glisin adı verilen bir amino asitle birlikte sunulduğu özel bir demir formudur.

Farklı demir takviyesinde demir sülfat, demir fumarat, demir glukonat veya demir bisglisinat gibi farklı formlar kullanılabilir. Hepsi demir sağlar ancak vücuda sunuluş şekilleri farklıdır.

Demir takviyesinde Bisglisinat formunun öne çıkan özelliklerinden biri, iyi tolere edilmesi ve emilim açısından avantaj sağlayabilmesidir. Yapılan araştırmalarda bisglisinatın bazı diğer demir formlarına kıyasla mide ve bağırsak açısından daha rahat tolere edilebildiği gösterilmiştir.

Bu nedenle demir takviyesi seçerken sadece “kaç miligram demir içeriyor?” sorusuna değil, demir takviyesinde “hangi formda demir içeriyor?” sorusuna da bakmak önemlidir.

Demir Takviyesi - Demir hangi besinlerde bulunur?

Demir Takviyesi olarak Demiri günlük beslenmemizden pek çok farklı şekilde alabiliriz.

Demir; kırmızı et, balık, deniz ürünleri ve yumurta gibi hayvansal kaynakların yanı sıra mercimek, nohut, kuru fasulye, soya ürünleri ve koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi bitkisel kaynaklarda da bulunur.

Hayvansal kaynaklardaki demir, bitkisel kaynaklardaki demire göre vücut tarafından genellikle daha kolay kullanılır.  Ancak bu, bitkisel kaynakların önemsiz olduğu anlamına gelmez. Doğru besinleri bir araya getirerek bitkisel demirin kullanımını desteklemek mümkündür.

Demir Takviyesi - C vitamini demir emilimini destekler

Demir Takviyesi olarak Demir içeren besinleri tüketirken yapabileceğimiz en kolay şeylerden biri, öğüne C vitamini içeren bir besin eklemektir.

C vitamini, özellikle bitkisel kaynaklardan alınan demirin vücut tarafından daha iyi kullanılmasına yardımcı olur. Bu nedenle mercimeği limonla, kuru fasulyeyi domatesle, nohudu kırmızı biberle veya ıspanağı limonla birlikte tüketmek, demir emilimini desteklemek açısından güzel seçeneklerdir.

Portakal, mandalina, kivi, çilek, domates ve kırmızı biber de C vitamini açısından zengin besinler arasında yer alır.

Demir Takviyesi Alımında Çay ve kahveye dikkat

Demir Takviyesi konusunda bir başka önemli nokta ise; Çay ve kahve günlük hayatımızın vazgeçilmezleri arasında. Ancak özellikle bitkisel kaynaklardan alınan demirin emilimi açısından çay ve kahvenin zamanlamasına dikkat etmek faydalı olur.

Demir Takviyesi açısından zengin bir öğünün hemen yanında yoğun çay veya kahve tüketmek, demirin vücutta kullanılmasını azaltır.

Bu nedenle Demir takviyesi konusunda çay veya kahveyi demir açısından zengin öğünden biraz ayrı bir zamanda tüketmek iyi bir tercih olabilir.

Demir takviyesi seçerken nelere dikkat etmeli?

Bir demir takviyesi seçerken sadece yüksek miktarda demir içermesine bakmak yerine birkaç noktayı birlikte değerlendirmek gerekir.

Demir Takviyesinde Demirin formu: Bisglisinat, emilim ve tolerasyon açısından öne çıkan seçeneklerden biridir.

Demir Takviyesinde Elemental demir miktarı: Etikette belirtilen gerçek elemental demir miktarına dikkat edilmelidir. Çünkü farklı demir bileşiklerinin içerdiği elemental demir miktarı birbirinden farklı olabilir.

Demir Takviyesinde Kullanım konforu: Düzenli kullanıma uygun ve iyi tolere edilen bir form tercih etmek günlük kullanım açısından avantaj sağlar.