Propolisli Andız Pekmezi

Andız Pekmezi

Andız pekmezi, andız ağacının kozalak benzeri meyvelerinin işlenmesiyle elde edilen geleneksel bir pekmez çeşididir.

Koyu rengi, yoğun kıvamı ve kendine özgü hafif acımtırak aromasıyla diğer pekmez çeşitlerinden ayrılır.

Geleneksel pekmez üretiminde meyvelerden elde edilen sıvı yoğunlaştırılarak pekmez kıvamına getirilir. Vakum altında yoğunlaştırma yöntemi, daha düşük sıcaklıklarda pekmez üretimi yapılmasına olanak sağlar.

Dut Pekmezi

Dut pekmezi, dut meyvelerinden elde edilen geleneksel bir pekmez (gıda) ürünüdür.

Pekmezin doğal yapısında karbonhidratlar ve şekerler bulunur. Kendine özgü tatlı aromasıyla andız pekmezinin karakteristik lezzetini tamamlar.

Propolis

Propolis, arıların bitki tomurcuklarından ve reçinemsi kaynaklardan topladıkları maddeleri işleyerek oluşturduğu doğal bir arı ürünüdür.

Doğal yapısında flavonoidler, fenolik asitler ve çeşitli bitkisel kaynaklı bileşenler bulunabilir.

Gliserol

Gliserol, pekmezin kıvam özelliklerinin düzenlenmesi amacıyla kullanılan bir kıvam artırıcıdır.

İçindekiler

• Dut Pekmezi

• Andız Pekmezi

• Gliserol (Kıvam Artırıcı)
• Propolis

Propolisli Andız Pekmezi Enerji ve Besin Öğeleri

Propolisli Andız Pekmezi Kullanım Alanları

• Doğrudan tüketilebilir.

• Kahvaltılarda tercih edilebilir.
• Tahin ile karıştırılarak tüketilebilir.
• Yoğurt ve farklı gıdalara ilave edilebilir.

Propolisli Andız Pekmezi Kullanım Önerisi

Pekmez sabah ve akşam tüketilebileceği gibi kahvaltılarda da tercih edilebilir.

Andız pekmezinin kendine özgü yoğun kıvamı ve hafif acımtırak tadı nedeniyle tahinle karıştırılarak da tüketilebilir.

Propolisli Andız Pekmezi Saklama Koşulları

Pekmezi serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.