GÜL SİRKESİ
Gül Sirkesi nedir?
Aksuvital Gül Sirkesi, özenle seçilen gül yapraklarının doğal fermantasyon sürecinden geçirilmesiyle elde edilen bir sirke türüdür. Ticari amaçlı hızlandırılmış fermantasyon yöntemleri kullanılmaz. Üretimde ham maddeye yüksek ısıl işlem uygulanmaz; ürün doğal sürecinde bekletilerek fermente olur. Fermantasyon sürecinde doğal sirke kültürüyle oluşan faydalı mikroorganizmaları barındıran, katkısız ve doğal yöntemlerle üretilen bir sirkedir.
Geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretildiği için özellikle kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ʺSirke Anasıʺ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.
Gül Sirkesinin Özellikleri
· Gül yapraklarının doğal floral kokusunu taşıyan fermente bir üründür.
· Doğal fermantasyon sürecinden geçtiği için kendine özgü tat ve aroma profiline sahiptir.
· İçeriğindeki doğal bileşenler sayesinde sirkeye kendine has rengini ve aromatik karakterini kazandırır.
· Gülün doğal yapısındaki fenolik bileşikler ve aromatik tonlar, sirkenin dengeli lezzetini destekler.
· Fenolik bileşikler ve doğal bitkisel içerikler bakımından zengindir.
· Günlük beslenme rutininde farklı tariflerde rahatlıkla kullanılabilir.
· Herhangi bir renklendirici, tatlandırıcı veya katkı maddesi kullanılmadan üretilmiştir.
· GMP standartlarına uygun olarak üretilmiştir.
İçindekiler: Gül Sirkesi
Kullanım: Suyla seyrelterek tüketebilirsiniz. Salatalarınıza veya yemeklerinize lezzet katmak amacıyla ekleyebilirsiniz.
Muhafaza: Isı, ışık ve nemden koruyunuz.
Sirke süresiz bir üründür.
Üretim tarihi ve parti no ambalaj üzerindedir.
TR-34-K-234239