KETEN TOHUMU YAĞI
Ketengiller familyasından olan Keten mavi renklerde çiçekler açan otsu bir bitkidir. Sağlık için faydalı olan Omega-3, omega-6, omega-9 yağ asitleri bakımından zengin bir bitkidir. Bitkinin tohumlarından keten tohumu yağı elde edilir. Keten tohumu yağı, neredeyse yalnızca doymamış yağ asitleri içermektedir.
Keten tohumu yağında yüksek oranda üçlü doymamış Alfa Lioleik asit bulunmaktadır. Düzenli kullanımda sağlık için oldukça yararlı bir yağ asididir.
Keten tohumu yağı, içeriği sebebiyle hafif derece yüksek tansiyon üzerinde olumlu etkiler göstermektedir.
Keten tohumu yağı beynin ihtiyaç duyduğu çoklu doymamış yağ asitlerine sahiptir. Yağ asitleri sinir hücrelerinin önemli maddelerinden biridir. Sinir hücreleri sağlıklı yağ asitleri ve diğerlerini ayırt edemez ve o anda hangisini temin ederse onu bünyesine almaktadır. Bu sebeple kullanılan yağların önemi son derece büyüktür.
Vitamin, mineral ve protein açısından çok zengin olan keten tohumu yağı; Doğal keten tohumu bitkisinde yer alan tüm olumlu özelliklerin tamamını bünyesinde barındırır.
İyi bir protein kaynağıdır ve yüksek oranda çözünemeyen lif içeriğine sahiptir.
Keten tohumu yemeklerde kullanılabilir yalnız kızartma amaçlı pişirme için kullanılmamalıdır. Soğuk sıkım yağdır. Isıtılmadan tüketilmesi önerilir. Salata, yoğurt, soğuk mezeler ile birlikte tüketilebilir
Keten tohumu yağının cilt içinde faydaları vardır. Direk cilde sürülebilir, alerjik bir cildiniz varsa az miktarda sürerek deneyebilirsiniz.
KETEN TOHUMU YAĞI KULLANIM ALANLARI
• Salatalara eklenebilir
• Meyve suyunuza katarak gün içerisinde tüketebilirsiniz
• Yoğurdunuza katarak tüketebilirsiniz.
KETEN TOHUMU YAĞI KULLANIM ÖNERİSİ
Direkt içilebilir. Salata ve yemeklere ilave edilebilir.
Elde Edilme Metodu: Soğuk presleme yöntemi ile elde edilmiştir.
Saklama Koşulları: Oda sıcaklığında (15-30°C) muhafaza ediniz. Isı, ışık ve nemden koruyunuz. Çocukların ulaşamayacağı yerde tutunuz.
Raf Ömrü: 3 yıldır.
- İşletme Kayıt No: TR – 34-K-048026
Ambalaj: 250 ml