C vitamini esansiyel bir vitamindir. Vücut tarafından üretilemeyen dışardan takviye olarak alınması gereken vitamin türlerindendir. Sağlığın korunması ve devamı için C vitamini elzemdir, insan vücudunda çeşitli rolleri olması yanı sıra etkileyici yararlarından da bahsetmek mümkündür.

C vitamini suda çözünür. Ispanak, brokoli, lahana, üzüm yaprağı roka, tere gibi koyu yapraklı sebzeler ve dolmalık biber, kapya biber, çilek, limon ve portakalda da bol miktarda yer alır.

C vitamini ihtiyacı genellikle gıdalardan temin edilebilirken günümüzde birçok kişi c vitamini takviyeleri almayı tercih etmektedir.

C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ VE BELİRTİLERİ

C vitamini eksikliği için en yaygın risk faktörleri arasında kötü beslenme, alkol bağımlılığı, sigara, yeme bozuklukları, iştahsızlık, bazı akıl ruh hastalıkları sayılabilir.

Şiddetli C vitamini eksikliği semptomlarının görülmesi aylar alabilir bu sebeple özellikle dikkat edilmelidir. Şu belirtiler söz konusu ise C vitamini eksikliği olduğundan şüphe duyulabilir;

• Zayıflamış Bağışıklık Sistemi

C vitamini eksikliği zayıflamış bağışıklık ve zatürre gibi ciddi hastalıkların ve daha yüksek enfeksiyon riski ile ilişkilendirilebilir.

C vitamini bağışıklık sistemi için en önemli vitaminlerden biridir. Düşük C vitamini seviyeleri ciddi enfeksiyon risklerinin artmasına sebep olurken ciddi oranda eksiklik görülmesi durumu da bulaşıcı hastalıklardan ölüme kadar sebebiyet verebilmektedir.

• Kalıcı Demir Eksikliği Anemisi

C vitamini eksikliği demir emilimini azaltarak ve kanama olasılığını arttırarak demir eksikliği anemisi riskini artırabilir.

• Yorgunluk ve Kötü Ruh Hali

    Düşük ile normal C vitamini seviyelerinde bile yorgunluk ve kötü ruh hali ortaya çıkabilir.                                                                                                                                                                                                                  Ancak yeterli C vitamini seviyelerine ulaşıldığı zaman bu durum tam tersine dönecektir.

• Sebebi Bilinmeyen ve Sürekli Kilo Alımı

Yapılan araştırmalar C vitamini seviyeleri düşük olan bireylerin göbek çevresi yağlanma oranı C vitamini seviyeleri normal ve yeterli miktarda olanlara nazaran daha yüksek çıkmıştır.

Düşük C vitamini seviyeleri insanlarda artan yağ oranları ile ilişkilendirilir.

• Kronik Enflamasyon ve Oksidatif Stres

C vitamini vücudun en önemli suda çözünen antioksidanlarından biridir. Vücutta oksidatif stres ve iltihaplanmaya neden olabilecek serbest radikalleri nötralize ederek hücresel hasarı önlemeye yardımcı olur.

C vitamini gibi antioksidanların düzenli tüketimi sağlık yararları ile ilişkilendirilirken, düşük alımlar inflamasyonu ve oksidatif stresi artırabilir.

• Diş Eti Kanamaları ve Diş Kaybı

Kırmızı ve kanayan diş etleri C vitamini eksikliğinin yaygın bir belirtisidir. Ciddi derecelerde C vitamini eksikliği diş kayıplarına bile sebep olabilir.

Yeterli C vitamini olmadan diş eti dokusu zayıflar ve iltihaplanır ve kan damarları daha kolay kanar. C vitamini eksikliğinin ileri evrelerinde diş etleri mor ve çürük bile görünebilir.

• Zayıf Kemikler  

       C vitamini kemik oluşumu için önemlidir ve eksikliği zayıf ve kırılgan kemikler geliştirme                                                                                             riskini artırabilir. C vitamini eksikliği de kemik sağlığını etkileyebilir. Aslında, düşük alım, kırık ve osteoporoz riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.

Ayrıca çocukların iskeletleri, büyüme ve gelişme sürecinde oldukları için özellikle C vitamini eksikliğinden etkilenebilirler.

• Ağrılı ve Şişkin Eklemler

Eklemler kolajen açısından zengin bağ dokusu içerdiğinden C vitamini eksikliğinden de etkilenebilirler. C vitamini eksikliği ile ilişkili, genellikle topallamaya veya yürüme güçlüğüne neden olacak kadar şiddetli, birçok eklem ağrısı vakası bildirilmiştir.

C vitamini eksikliği sıklıkla şiddetli eklem ağrılarına neden olur. Şiddetli vakalarda, eklemlerde kanama meydana gelebilir ve ağrılı şişmeye neden olabilir.

• Yavaş İyileşen Yaralar

C vitamini eksikliği vücuttaki kolajen oluşumunu yavaşlatır. Bu durum yaraların daha yavaş iyileşmesine neden olmaktadır. Şiddetli C vitamini eksikliği vakalarında, eski yaralar yeniden açılarak enfeksiyon riskini artırabilmektedir.

C vitamini eksikliği doku oluşumuna müdahale eder, yaraların geç iyileşmesine sebebiyet verir ancak bu belirti diğer belirtilere nazaran en geç farkedilendir. Diğer maddelerde yer alan bulgular muhtemelen daha önce görülecektir.

C VİTAMİNİNİN VÜCUDA SAĞLADIĞI FAYDALAR

• Kronik Hastalık Riskini Azaltabilir

C vitamini vücudun doğal savunma mekanizmasını güçlendiren güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendiren moleküllerdir. Bunu, hücreleri serbest radikal adı verilen zararlı moleküllerden koruyarak yaparlar.

Yapılan araştırmalara göre C vitamini alımı kandaki antioksidan seviyesini %30 a kadar artırmaktadır. Bu durum vücudun doğal savunmasının iltihaplarla daha iyi savaşmasına yardımcı olur. Kandaki antioksidan seviyesini

• Yüksek Tansiyon Probleminin Yönetilmesinde Yardımcı Olabilir

Yapılan araştırmalar C vitamini takviyelerinin hem sağlıklı yetişkinlerde hem de yüksek tansiyon problemi yaşayan bireylerde kan basıncını düşürdüğü bulunmuştur.

• Kalp Hastalığı Riskini Hafifletebilir

C vitamini, kalp hastalığı riskini azaltabilecek bu risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabilir. Örneğin, 293.172 katılımcıyla 9 çalışmanın analizi, 10 yıl sonra günde en az 700 mg C vitamini alan kişilerin, C vitamini takviyesi almayanlara göre kalp hastalığı riskinin %25 daha düşük olduğunu bulunmuştur.

Günde en az 500 mg C vitamini almanın veya tüketmenin kalp hastalığı riskini azaltabileceği görülüyor. Bununla birlikte, zaten C vitamini açısından zengin bir diyet tüketiyorsanız, takviyeler ek kalp sağlığı yararları sağlamayabilir.

C vitamini takviyeleri, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bu takviyeler, yüksek kan LDL (kötü) kolesterol ve trigliserit seviyeleri dahil olmak üzere kalp hastalığı risk faktörlerini azaltabilir.

• Demir Eksikliğini Önlemeye Yardımcı Olur

Demir, vücutta çeşitli işlevleri olan önemli bir besindir. Kırmızı kan hücreleri yapmak ve vücutta oksijen taşımak için gereklidir. C vitamini takviyeleri, diyetteki demirin emilimini artırmaya yardımcı olabilir. C vitamini, bitki bazlı demir kaynakları gibi zayıf emilen demirin emilmesi daha kolay bir forma dönüştürülmesine yardımcı olur.

• Bağışıklığı Arttırır

C vitamini, bu beyaz kan hücrelerini serbest radikaller gibi potansiyel olarak zararlı moleküllerin zararlarından korurken daha etkili çalışmasına yardımcı olur.

C vitamini cildin savunma sisteminin önemli bir parçasıdır. Aktif olarak cilde taşınır, burada bir antioksidan görevi görebilir ve cildin bariyerlerini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

C vitamini bağışıklık sisteminin birçok bölümünde yer aldığından bağışıklıklarını güçlendirmektir.

C vitamini eksikliği kötü sağlık sonuçları ile ilişkilidir.

• Yaşlanmaya Bağlı Hafıza Kayıplarına Karşı Etkilidir.

C vitamini güçlü bir antioksidandır. Bu vitaminin düşük seviyeleri, düşünme ve hatırlama yeteneğinin bozulmasıyla ilişkilendirilmiştir.

Beslenmenizde yeterince C vitamini almıyorsanız, C vitamini takviyeleri bunama gibi durumlara karşı yardımcı olabilir. Bununla birlikte, C vitamini takviyelerinin sinir sistemi sağlığı üzerindeki etkilerini anlamak için ek insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Düşük C vitamini seviyeleri, artan hafıza ve bunama gibi düşünme bozuklukları riski ile bağlantılıyken, gıdalardan ve takviyelerden yüksek miktarda C vitamini alımının koruyucu bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.